春季开学之际,醴陵市市场监管局在全市范围内全面开展“春季护苗”行动,对学校及学校周边进行食品安全专项检查。
此次行动围绕“春季护苗”主题,以学校食堂、校园周边食品经营店等为重点,对其食堂、校园周边食品经营店的相关设施设备进行了全面检查,查验了学校的食品经营许可证、从业人员健康证明、相关食品原料的索证索票、台账、质量检测合格报告以及相关消毒记录。此次行动中检查了市一中、二中、四中以及船湾镇康乐幼儿园、乐家小学等学校,执法人员督促食堂经营者落实主体责任,加强对食品安全的重视,一定要严格把控质量关,保障广大学子的食品安全。
截至目前,已出动执法人员300余人次,检查学校食堂25家、校园周边食品经营店23家。下一步,醴陵市市场监管局将持续强化对学校食堂及校园周边的监督检查,推动学校及校园周边食品安全管理制度进一步完善,及时排除隐患,切实为学校师生饮食安全保驾护航。