近期，醴陵市召开市委常委会专题研究食品安全工作，市委书记胡湘之主持会议并讲话。

会议研究审议《醴陵市深化改革加强食品安全工作责任清单》。这是我市着眼全市食品安全大局，对食品安全工作作出的重大部署，是继市委、市政府印发《关于落实食品安全党政同责的通知》文件之后，又一加强食品安全工作的纲领性文件，具有里程碑式的重要意义，也为全市各级各部门贯彻落实食品安全战略提供了工作目标和基本遵循。

会议强调，食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。要以创建“湖南省食品安全示范市”为主要目标，强化我市食品安全监管；要坚决落实“四个最严”，按照党政同责、“查管并重”要求，进一步加大工作力度，重点抓好粮食安全、海鲜产品监管、学校“明厨亮灶”工程、五小行业集中整治等食品工作；要夯实基层基础，提升检测能力，规范监管执法，确保群众“舌尖上的安全”。

会议还研究了其他事项。